Ensilagem: vantagens econômicas.

Estudando sobre forragicultura, encontrei um quadro interessante que ilustra muito bem o potencial de produção que tem uma técnica tão simples como a ENSILAGEM.

Vejam o quadro:

QUADRO 16.  Comparação entre silagem de milho e silagem de capim, sobre o ponto de vista de rendimento por hectare.

	Silagem de milho	Silagem de capim
Redimento/ha	30 t	120 t
Nº de vacas/ano	3	12
Produção leiteira/dia	45 L	96 L
Nº de bezzeros/ano	1	6
Nº de bezzerras/ano	2	6
Esterco/ano/toneladas	43	175
Custo de toneladas de silagem	R$ 30,00	R$ 15,00

Fonte: EVANGELISTA, A. R. (dados não publicados).

OBS:

1. supondo que o suprimento com volumoso para as vacas o ano todo será exclusivamente com silagem.
2. supondo que a vaca que consome silagem de milho produz o dobro da vaca que consome silagem de capim.
3. supondo que, das parições, 50% sejam fêmeas.

Se ajustarmos o custo de produção da tonelada de silagem em 100% para os dias atuais em 100% e considerando o valor pagor por litro de leite de R$ 0,50. teremos (desconsiderando outros custos de pordução do leite, como mão de obra, vacinas, etc.) um rendimento/ha de R$ 2.250,00 com silagem de milho e R$ 5.040,00 com silagem de capim.

Se considerarmos que em 1 ha de pasto (brachiaria) se cria 1,5 vacas, teriamos um rendimento de 12 litros por dia e uma receita de R$ 1.080,00 apenas.

Analisando estes dados, eu pergunto aos produtores da região se eles ainda acham que:

Não compensa gastar R$ 1.500,00 com silagem pois é muito trabalhoso?

E se o lucro não remunera o investimento?

Irrigação

Aqueles que tiverem um rio, açude ou lago na propriedade, acocelho em investir em um sistema de irrigação.

Uma capineira de capim-elefante irrigada e bem adubada pode produzir até 100 toneladas/ha. eu fiz um orçamento para irrigar uma área de 2.048 m2 (64x32), que fica por no máximo R$ 3.000,00.

Essa área irá produzir 20 toneladas, comida suficiente para sustentar 10 vacas leiteiras o ano todo comendo só no cocho.

Pegando o valor da irrigação e dividindo por 15 anos que é a vida útil dos aparelhos, teremos o custo anual de R$ 200,00.

Ou seja, com R$ 200,00 por ano tem-se a capacidade de acabar com a quebra de produção, ter a mesma quantidade de leite no periodo seco (quando o preço é melhor), não deixar o gado emagrecer e diversos outros benefícios, com apenas R$ 200,00 por ano.

Esse valor (R$ 200,00) é o que muitos fazendeiros gastam de cachaça (farra, cerveja, etc) por mês nos bares (leia-se bar, pois só tem um na cidade) da cidade.

A desculpa antes usada para não irrigar era a falta de energia elétrica. Isso não é mais desculpa tendo en vista que a maioria das regiões de Ibicuí já possui energia (graças ao programa do Governo Federal LUZ PARA TODOS).

O capim que não alimenta.

Essa semana eu ouvi um produtor reclamar que a manga estava cheia de capim, mas a produção de leite estava caindo. Ele ficou sem entender como é possível ter comida e a produção diminuir.

Isso se deve à falta de minerais na forragem. Todos os minerais que a vaca necessita para produzir (principalmente Cálcio e Fósforo) são retirados do capim, se o mesmo é pobre nesses minerais a vaca não conseguirá produzir satisfatoriamente.

• Como eu faço pra saber se o meu pasto tem ou não os minerais necessários para uma boa produção de leite?
  

  R = Fazendo uma análise de composição bromatológica do capim. Você tira uma amostra do pasto, envia para universidade (UESB ou UESC) e com 08 a 15 dias você tem a resposta. Este teste não custa mais que R$ 30,00.
  

• Constatada a deficiência de minerais como faço para corrigir?
  

  R = Existem 02 maneiras de corrigir essa deficiência: usando sal mineral de boa qualidade ou adubando o pasto.
  

Entre as duas alternativas acima eu ficaria com a adubação do pasto, pois alem de resolver a questão da deficiência de minerais a adubação irá melhorar o pasto em vários outros aspectos e é muito mais barato e prático adubar do que sustentar os animais em sal mineral de boa qualidade.

Um dos maiores erros dos pecuaristas de Ibicuí

Andei observando as atitudes dos pecuaristas (principalmente os de leite) de Ibicuí têm e descobri onde eles mais erram em suas atividades. A maioria dos produtores compram vacas leiteiras de boa genética visando melhorar o rebanho geneticamente (fato esse excelente e correto) mas se esquecem de um pequeno detalhe: animais de melhor genética comem mais que animais mestiços.

Fazendo uma comparação com carros temos: os animais mestiços sendo um UNO MILLE 1.0, os animais de melhor genética sendo um STILO 2.0, o capim sendo a gasolina e a produção sendo a distância percorrida.

1. Se o produtor só tem 10 litros de gasolina por mês, com qual carro ele vai roda mais?
   
2. É mais vantagem ele trocar o UNO pelo STILO ou comprar mais gasolina?
   

Eu prefiro ter um UNO com tanque cheio.

Outra questão que reparei foi que devido à última seca, muitos produtores começaram a plantar capineiras e cana para alimentar o rebanho (excelente), mas eu me pergunto:

• Quantos desses adubaram para plantar ou fizeram uma análise de solo?